Вкусно и просто к чаю или кофе!
🔅Печенье "Ушки" - 700-800 гр;
🔅Молоко - 750 мл;
🔅Сахар - 180 гр;
🔅Яйца - 3 шт;
🔅Слив масло - 200 гр;
🔅Мука - 2,5 ст л;
🔅Крахмал - 1,5 ст л;
🔅Ванилин - пакетик.
Приготовление:🍴
1. Для начала молоко поставим кипятиться, а тем временем начнём готовить крем.
2. В миску добавляем яйца с сахаром и взбиваем до светлой массы.
3. Затем всыпаем туда муку и крахмал, перемешиваем и далее взбиваем миксером до исчезновения комочков.
4. Как молоко закипело, струйкой вливаем в нашу смесь и потихоньку взбиваем.
5. Берём кастрюльку с толстым дном и переливаем нашу смесь. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем, чтобы не было комочков 4-5 мин.
6. Как крем загустеет, снимаем с огня и перекладываем его в отдельную чашу, накрываем пищевой пленкой, чтобы не заветрилось и пускай остывает.
7. Размягченное слив. масло ввожу в эту чашу с кремом и добавляем ванилин, взбиваем. ✔Крем готов
8. Теперь формируем торт
Берём форму с разъемным дном у меня размер 24 см, можно и без нее просто выложить на тарелке.
9. Смазываем кремом дно формы, сверху плотно укладываем печенье. Заполняем пустоты маленькими кусочками.
10. Затем обильный слой крема и так далее пока не закончится печенье. У меня получилось 4 слоя.
Сверху смазываем оставшимся кремом.
11. Измельчаем орехи и посыпаем сверху торт. Вы также можете использовать печенье для крошки.
12. Ставим на ночь в холодильник на пропитку.
🌺Наш тортик готов🤗🎂 получилось очень быстро и очень вкусно☺
Попробуйте обязательно😘 приятного чаепития🌹